Poğaçanin Çam Ağaci Hali

Tarif

• Bu tarif hepinizin bildiği tarif.Ancak benden değişik tat ve görselliği sevdiğim için bildiğiniz poğaçaya bu şekli verdim.


• .


• Malzemeler : Ben size 1 su bardağı ölçüsüne göre malzemeleri vardim. 1 ölçü eritilmiş margarin (ne isterseniz fincan ,su bardağı,çay bardaği......... ) 1 ölçü yoğurt (yukarıda kullanılan ölçü her ne ise) 2/3 ölçü sıvı yağ (zeytinyağı ve ayçiçek yağı) 2 yumurta 1 yumurtanın sarısını üzerine ayırın 2 yemek kaşığı sirke 1 kabartma tozu 1 tutam şeker 1 tatlı kaşığı İç için : Ne isterseniz.Beyaz peynir maydonoz, Yağda yemeklik doğradığınız soğanda kavrulan kıyma, Yağda yemeklik doğadığınız soğanda kavrulan haşlanmış patates Yukarıdaki gibi yapılan ıspanak.


• Aldığı kadar un.Un kıvamını şöyle tarif edeyim.Elinize hamur yapışmıyacak daha sonra biraz daha ilave un koyun.Hamuru unla doyurmayın.İstediğiniz gevrekliği alamazsınız. Hepsini karıştırın.1/2 hamurudüz tepsiyeyayın.İstenilen içmalzemeyi serin.Sonra kalan hamuru dışarda biraz elinizle açarak yine yayın.Üzerine ayıdığınız yumurta sarısını sürün ve susamla süsleyin.175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Tepsiyi çıkardıktan 10 dakika sonra istediğiniz şekli kurabiye kalıpları ile keserek oluşturun. Afiyet Olsun.. Sağlıkla kalın