Pizza

Malzemeler

• Ekmek makinesinde Pizza Hamuru:


• 1 kap : ılık su


• 1+1/2 küçük kaşık tuz


• 3 büyük kaşık şeker


• 1+1/2 büyük kaşık süt veya süttozu


• 3 kap un


• 2 küçük kaşık toz maya

Tarif

• sırasıyla makineye konulup hamur olması beklenir, 1,5 saat kadar sürüyor.


• aynı ölçülerle kap lar 1 bardak alınarak eldede hamur yapılabilir.


• makineden çıkınca 2 ye böldüm, benim fırınım küçük , o yüzden 2 tepsiye göre oldu.


• hamur 700 gr. merdaneyle açıp unladığım tepsiye koydum.


• salçayı sulandırıp üzerine sürdüm.sosis, sucuk , dizip biraz ılık fırında mayalandırdım.


• sonra 170 derecede malzemeler kızarana kadar tuttum, en son kaşar rendesi serpip tekrar kızarttım.


• yapacaklara deneyeceklere afiyet olsun...