Peynirli Közlenmiş Biber Rulolari

Malzemeler

• MALZEMELER : közlenmiş ve kabukları soyulmuş kırmızı biberler


• 1 kase beyaz peynir


• 1 avuçdoğranmış ceviz


• kıyılmış maydonoz ve


• dereotu,


• çay kaşığının ucu ile kekik

Tarif

• Közlenmiş biberler ikiye kesilir biraz sızma zeytinyağ ve tuzla bekletilir.


• Biberin geniş tarafıına karıştırılmış peynir,ceviz maydonoz ve kekikli karışım konur rulo yapılır.


• 2dk kaynar suda bekletilip sonra soğuk suya batırılan yeşil soğanlarla bağlanır.


• AFİYET OLSUN.....................