Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 400ml.ayran ( 3 yemek kaşığı yoğurt sulandırılarak yapılır)
- 1 orta boy patates, haşlanmış ve ezilmiş
- 250gr.pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
Tarif
- Yumurta ve ayranı çırpın
- Ezilmiş patates ve tuzu ilave edin
- Patates nişastası,pirinç unu,karbonat ve kabartma tozunu ekleyin
- Yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen ekmek kalıbına hamuru dökün
- Fırın tabanına, buhar vermesi için bir kase su koyun
- 200 dereceye ayarlanmış fırında 30-35 dk. pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder