Tarif
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay b. pudra şekeri
- 2,5 su b. un
- 1 tatlı k. kakao
- krema sosu için:
- 2 su b. krema
- 200 gr bitter çikolata
- meyva
- üzeri için:
- yeşil fıstık
- HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın.Üzerine bir
- yumurta kırıp karıştırın. Daha sonra pudra şekerini,unu,
- kakaoyu ekleyip hamur yapın. Tartölet kalıplarına elinizle
- bastırarak yerleştirin.Ortasındaki boşlukları çatalla delin.
- 170 derecede pişirin. Bu arada kremayı ocakta ısıtın.içine
- çikolataları ekleyin ve ocaktan alın. Erimiş olan çikolata,
- krema karışımını soğumaya bırakın.Tartöletlerimiz fırından
- çıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın.
- İçlerine kalan sosu doldurun. Böylece buzdolabında tutarak
- kremanın katılaşmasını sağlayın. Daha sonra üzerine mevsim
- meyveleri ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder