Oktay Usta Hergün Ayni Pilavi Yemekten Sikilanlar Için!

Tarif

• TAVUK CİĞERLİ ACILI BULGUR PİLAVI:


• 300 gr.tavuk ciğeri


• 2 su b. bulgur


• 1 soğan


• 2 kırmızı acı biber


• 1 çorba k.tereyağ


• 1 çorbak.salça


• HAZIRLANIŞI:


• Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı koyun. üzerine yemeklik doğranmış soğanları


• ekleyin.üzerine tavuk ciğerlerini koyun. Salçayı da ilave edip kavurun. Daha sonra bulguru


• ekleyip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu koyup sıcak su


• ilave ederek pişirin.