Oktay Usta Firinda Yoğurtlu Karnibahar

Tarif

• 1 karnıbahar


• 1 kase yoğurt


• 1 kase galeta unu


• sıvıyağ,2 diş sarımsak


• tuz


• HAZIRLANIŞI:


• Bütün karnıbaharı suda parçalanmadan haşlayın.


• karnıbaharın üzerini sıvıyağ ve zeytinyağı karışımı


• ile sıvayın. üzerine galeta unu serpin. en son


• yoğurdu heryerine sürün. fırında iyice kızarana kadar


• pişirin. dilimleyerek ılık servis yapın