9 Ocak 2014 Perşembe

Mus Şokola



Tarif



  • SİZE BAYILICAĞINIZ BİR TARİF VERECEĞİM....EN GÜZEL YANIDA BENİM GİBİ YUMURTANIN ÇİĞ OLDUĞU TARİFLERE UZAK BAKANLAR İÇİN OLMASI ..YANİ YUMURTACIKLARI PİŞİREREK YAPILANI.TADIDA SÜPERRRRRRRRR

  • 2 PAKET SÜTLÜ KALİTELİ ÇİKOLATA

  • 1 PAKETBİTTER KALİTELİ ÇİKOLATA

  • 1 BARDAK SÜT

  • 1YK ŞEKER

  • 4 YUMURTA AKI

  • 2 YUMURTA SARISI

  • YAPILIŞI:

  • 1 BARDAK SÜT VE 3YK ŞEKERİ KAYNAMA NOKTASINA GELENE KADAR ISIT-SAKIN KAYNATMA----

  • ISINAN ŞEKERLİ SÜTE YUMURTA SARILARINI TEKER TEKER VE AZICIK AZICIK EKLE Kİ YUMURTA SARILARI BİR ANDA PİŞMESİN.TÜM SARILAR EKLENİNCEDE ÇIRPICIYLA İYİCE ÇIRP.

  • BENMARİ VEYA MİKRODALGA İLE ÇİKOLATALARI ERİT VE SARILARIN OLDUĞU KARIŞIMA EKLE.YİNE İYİCE ÇIRP.

  • AYRI KAPTA YUMURTA AKLARINI BENMARI USULÜ ISIT.ATEŞ ÇOK KISIK OLSUN KAŞIKLA DEVAMLI KARIŞTIR TAM PİŞMEDEN YANİ PARMAĞININ DAYANACAK SEVİYEDE OLDUĞU ZAMAN İYİCE AKLARI ÇIRP.KAR HALİNE GETİR.

  • AKLARI VE SARILARI KARIŞTIR .TÜM KARIŞIM TEK RENK OLSUN.

  • SON OLARAK ÇIRPICIYLA 5 DAKİKA ÇIRP.

  • ARTIK KAPLARA PAY EDEBİLİRİZ.YALNIZ MUS ŞOKOLA AĞIR BİR TATLI OLDUĞUNDAK KÜÇÜK KAPLARA KOYMANIZDA FAYDA VAR .GERÇİ BU TARİFİM DİĞER MUS ŞOKOLALARA NAZARAN DAHA HAFİF.KREMA OLMAMASI BİR ARTI

  • AFİYET ŞİFA OLSUN..........




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder