Multivitaminli Yalanci Tavukgögsü Etimek Tatlisi

Malzemeler

• 1 paket sade etimek


• 1 lt süt


• 125 g margarin veya tereyag


• 1 bardak toz şeker


• 1 bardakt un


• 2 yemek kasigi nisasta


• 1 paket vanilya


• 4 bardak multivitamin

Tarif

• 2 bardak seker 2 bardak su Seker yanmaz bir tavada karamalize edilir topak topak olunca su eklenir cirpma teliyle cirpilir bir kac dakika kaynadiktan sonra ocaktan alinir.


• Kare borcama etimekler dizilir serbet etimeklerin üzerine gezdirilir.


• Tereyag tencere alinir ve eritilir, un ilave edilerek cirpma teliyle hizli bir sekilde kavurlur.


• Önce süt eklenir ,seker,vanilya,nisasta ilave edilir kaynayana kadar karistirilarak pisirlir,ocaktan almadan tereyagida eklenir cirpma teliyle cirpilir eger topaklandiysa mikserle bir kac dakika cirpilir.


• Multivitamin tencereye alinir,nisasta seker eklenir cirparak pisirlir,koyulasinca ocaktan alinir.


• Muhallebi etimeklerin üzerine spatulayla yayilir.


• Multivitaminli sos muhallebinin üzerine esit sekilde yayilir soguduktan sonra buzdolabinda bir gün bekletilir.


• Iri ceklimis cevizler sosun üzerine serpilir ve servis edilir.