Muhallebili Kadayıf

Tarif

• MALZEMELER


• 300 gr kadayıf


• 6 yemek kaşığı şeker


• 5 yemek keşığı tereyağı


• 1.5 su bardağı ceviz içi


• HAZIRLANMASI


• 1.Kadayıfı 1-2 saat önceden derin dondurucuya koyun.Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.


• 2.İçine yağı şekeri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. pembe hale gelince cevizi ekleyin.Ateşten alıp soğutun.


• MUHALLEBİ MALZEMELERİ


• 1 kg süt


• 4 yemek kaşığı un


• 2 yemek kaşığı mısır nişastası


• 2 Türk kahvesi fincanı şeker


• 1 yumurta


• 1 paket krema(süt paketinde)


• HAZIRLANMASI


• 1.Krema hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirip soğutun. soguduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.


• 2.Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin.Üzerine muhallebiyi yayın.Kalankadayıfı da serin.AFİYET OLSUN...