Muhallebili Güllaç

Malzemeler

• 9 güllaç yaprağı


• 6 su bardağı süt


• Yarım su bardağı tozşeker


• 1 paket hazır sakızlı puding


• 2 kivi


• 2 muz


• 1 çay bardağı nar tanesi


• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Tarif

• Sütü tencereye alıp kaynatın.


• Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.


• Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün.


• Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın.


• Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın.


• Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın.


• Sakızlı pudingi kalan sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın.


• Karıştırıp soğutun.


• Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın.


• Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın.


• Üzerini dövülmüş ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.