Mayonezli Tavuk Salata

Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü


• 2 adet havuç


• 1 adet salatalık


• 2-3 dal taze soğan


• 2 adet sivribiber


• 2 diş sarımsak


• 1-2 kaşık yoğurt


• 1 kase mayonez


• Yarım demet dereotu


• Tuz


• Karabiber


• Pulbiber

Tarif

• Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.


• Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.


• Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)


• Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.


• Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.