Marmelatlı Ve Nutellalı Kurabiye

Malzemeler

• 2,5 su bardağı un


• 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım)


• 175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)


• 1 su bardağı pudra şekeri


• Üzeri İçin:


• Nutella


• Marmelat (Ben ahududu marmelatı kullandım)

Tarif

• Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın


• 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin.


• Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.


• Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın,


• ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım.


• Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.


• Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.


• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin.


• Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin.


• Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun.