Mantarli Tavuk Güvec

Malzemeler

• Malzemeler


• 500 gr Tavuk gögsü


• 250 gr Mantar


• 1 sogan


• 2 dis sarimsak


• 2 yesil biber


• 2 domates


• 1 tk salca


• rende kasar


• siviyag


• tuz


• baharat

Tarif

• Yapilisi


• Sogani kücükce dograyip sarimsak ile kavurun,


• Biberi ve salcayi ekleyip soteleyin,


• Kusbasi dogranmis tavuk etini ilave edip kavurun


• Domatesi, baharatlari ve biraz su ekleyip suyunu cekene kadar pisirin.


• Suyunu cekince güvec kaplarina bosaltip rendelenmis kasar serpip firina verin


• Afiyet olsun