Tarif
- Yeteri kadar lüferi haşlayınız.
- Haşladıktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarınız.
- Balıkları zeytinyağı ile ezerek bir miktar kavurunuz.
- Başka bir kapta hazırlamış olduğunuz kızarmış soğan ve pirinci karıştırıp üstüne pirincin iki misli su ekleyiniz gerekir.
- Tencerenin ağzını kapatmadan orta ateş üzerinde su çekilinceye ve pirinç pişinceye dek ateşte tutunuz.
- Dinlendirip sofraya alınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder