Kıymalı Pide

Malzemeler

• 250 gr dana kıyma


• 1 salçalık kırmızıbiber


• 1 sarı biber


• 1 soğan


• Çeyrek demet maydanoz


• Tuz


• Kırmızı pul biber

Tarif

• Hamur işi sevenlere kolay hazırlanan harika bir pide tarifi.


• Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun.


• Üstünü bir bezle örtüp yarım saat bekletin.


• Soğan, maydanoz ve biberleri ufak doğrayın.


• Tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin.


• Kıymayı ekleyip 3 dakika kavurun.


• Mayalanan hamurdan 4 eşit beze koparın.


• Oklavayla açıp ortalarına kıymalı karışımdan paylaştırın.


• Hamurun kenarlarını kapatın.


• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 pişirin.