Kremali Havuclu Kek

Tarif

• Malzemeler:


• 4 yumurta, 2 su bardagi seker, 2 su bardagi un, 1 su bardagi cekilmis ceviz,


• 1 su bardagi rendelenmis havuc ,


• 1 P.kabartma tozu, 1 tatli kasigi tarcin,


• 1 cay bardagi siviyag


• Kremasi icin:


• 2 su bardagi süt, 2 corba kasigi nisasta, 1 su bardagi seker,


• 60g Margarin, 1 P.Vanilyasekeri


• Yapilisi:


• 1 . Yumurta ve seker iyice cirpilir.Icine ceviz , tarcin ve havuc katilir ,sivi yag karistirilir.


• Elenmis un ve kabartma tozu birlikte ilave edilir


• Malzemeler sadece birbirine karisacak kadar karistirilir.


• (un ve kabartma tozunu ekledikten sonra fazla karistirilmaz)


• 2. Hazirlanmis kek karisimi yaglanmis tepsiye bosaltilir. Sicak firinda pisirilir.


• Kremanin yapilisi:


• 1. Nisasta,1cay bardagi süt ile ezilir. Sonra süt ve seker ilave edilir , göz göz oluncaya kadar sürekli karistirilarak pisirilir.Ocaktan alinir ve sogumaya birakilir.


• 2. Margarin (eritmeden) ve vanilya ilave edilip, 5-10 dakka cirpilir.


• 3. Pisen kek ikiye bölünür . hazirlanan kremanin yarisi birinci parcaya sürülür, digger kek kremanin üstüne konup,kalan krema üzerine sürlür.


• Not.Ben kramayi icine koydum üzerine sadece putra sekeri eledim