Kremalı Domates Çorbası

Malzemeler

• • 3 su bardağı Domates suyu


• • 4 yemek kaşığı sıvı margarin


• • 3 su bardağı Et suyu


• • 1 yarım su bardağı Süt


• • 2 yemek kaşığı Un


• • 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber


• • Tuz - Karabiber


• Garnetür


• • 3-4 yemek kaşığı Krema

Tarif

• Sıvı margarini derin bir tencere içine koyup kızdırınız.


• Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.


• Etsuyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.


• Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız.


• Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.


• Kremayı bir kase içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.