11 Ocak 2014 Cumartesi

Kirmizi Lahanali Kereviz Salatasi



Tarif



  • MALZEMELER

  • 1 adet orta boy kereviz

  • 3 adet salatalık

  • 5-6 yaprak kırmızı lahana

  • 1 çay fincanı ceviz

  • 10 adet kornişon turşu

  • 3 yemek kaşığı mayonez

  • 500 gram yoğurt 3 diş sarımsak

  • 2-3 yaprak göbek marul

  • Yeşil paket çitos baharatlı cips

  • YAPILIŞI

  • Kerevizler soyulup yıkanır, kararmaması için limon sürülür, rendelenir,salatalıklar kabuklarıyla rendelenir suyu sıkılır .

  • Lahanalar , göbek marullar, sarımsaklar rondada kıyılır , kornişon turşular, küçük doğranır,cevizler biraz iri olarak ezilir , bütün malzeme karıştırılır.Yoğurtun suyu süzdürülüp, ezilen sarımsaklar katılır ,mayonez, yoğurta ilave edilir

  • diğer malzemelerle kaıştırılır, yeneceği zaman üzerine baharatlı cips iri olarak ufalanır servis yapılır

  • NOT :CİPS YENECEĞİ ZAMAN KONMALI YOKSA YUMUŞUYOR .




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder