22 Ocak 2014 Çarşamba

Kiremite Pastırma



Malzemeler



  • otra boy kiremit tepsi

  • orta boy 6 adet domates

  • 5-6 adet sivri biber

  • tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo

  • 2çorba kaşığı sıvı yağ




Tarif



  • domatesleri kabuklarını soyduktan sora halka halka dogratıp tepsiye yerleştirelim

  • üzerine içini ayıtladıgımız sivri biberleri istege göre drayıp tepsiye yerleştiriyoruz pastırmalarımızı tek tek domates ve biberin üzerine yerleştiriyoruz

  • sıvı yağımızı da ekleyip folya ile üzerini kapatıyoruz

  • önceden ısıtılmış fırında veriyoruz

  • yaklaşık 30-45 dak sonra folyoyu çıkarıp pastırmamızın kızartıp servis yapıyoruz




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder