Malzemeler
- • 1 Adet küçük karnıbahar
- • 4-5 su bardağı su
- • 1 su bardağı krema
- • 1 adet yumurta sarısı
- • 3 yemek kaşığı tereyağ
- • Tuzot
- • Pul biber
- • Yarım imon suyu
Tarif
- Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını, ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnıbaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin. Kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder