Kalpli Kakaolu Muffin Ler

Tarif

• MALZEMELER


• 4adet yumurta


• 1 su bardağı süt


• 1paket margarin


• 2 su bardağı şeker


• 2 su bardağı un


• 1 pakat kabartma tozu


• 1 pakat vanilya


• 3 yemek kaşığı kakao


• 5 adetkaranfil 1 çay bardağı suda kaynayacak


• şam fıstığı veya hindistan cevizi


• YAPILIŞI


• Yağ eritilip ılınacak şekerin 1/5 bardağı ilave edilerek çırpılacak, süt yavaş,yavaş ilave edilecek kakao,vanilya ve kaynatılıp süzülen karanfilin suyu eklenerek .1 su bardağı karışımdan ayrılır. (Üzerine dökmek için .)


• Kalan karışıma yumurtalar ,yarım bardak şeker,ilave edilir iyice çırpılır un, kabartma tozu ile elenerek katılıp kaşıkla karıştırılıp yağlanmış küçük kek kalıplarına dökülür. 200 derecede pişer .Sıcakken ayrılan karışım kalıptan çıkartmadan üzerlerine dökülür çekmesi beklenir .