Malzemeler
- Yarım kg yaş tel kadayıf
- Yarım kangal sucuk
- 2 adet sosis
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı rende kaşar
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Tarif
- Tel kadayıf iyice didiklenir derin bir kaba aktarılır.
- Sucuk ve sosis ince dilimlenir kadayıfa eklenir karıştırılır.
- Süt yumurta yağ ve rende kaşarın yarısı çırpılır kadayıflı karışıma eklenir.
- Bütün malzeme bütünleşene kadar karştırılır.
- Uygun büyüklükte kek kalıbı yağlanır kadayıflı harç kalıba yerleştirilir.
- Üzerine kalan rende kaşar serpilir.
- Kek önceden ısıtılmış 195 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Dilimlenir sıcak olarak sofraya getirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder