Malzemeler
- 1 kg kabak
- 2 bardak toz şeker
- Üstü için ceviz
- Tahin (isteğe bağlı)
Tarif
- Kabakları geniş bir tencereye diziyoruz, şekeri hertarafınadöküyoruz önce kısık ateşte sonra orta ateşte 45 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca üstünü ceviz ile süsleyip servis yapıyoruz eşim tahinli çok seviyor :)Antalyada kabak tatlısını tahinsiz yemiyorlardeğişik bir lezzet denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun
- Not: Kısık ateşten orta ateşe aldığımız zaman tencerenin kapağını açık bırakırsak suyunu çekerek pişiyor bilgi olarak paylaşmak istedim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder