27 Ocak 2014 Pazartesi

Ispanakli Börek



Malzemeler



  • 1KİLO YUFKA

  • 1KİLO İSPANAK

  • YARIM DEMET YEŞİL SOĞAN

  • YARIM DEMET DEREOTU

  • 1SUBARDAĞI PEYNİR(ARZUYA GÖRE LOR ÇÖKELEK)

  • 3YUMURTA

  • 1SUBARDAĞI YOĞURT

  • 1SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞ

  • TUZ




Tarif



  • FIRIN TEPSİSİ MARGARİNLE YAĞLANIR.

  • TEMİZLENMİŞ ISPANAK YEŞİLSOĞAN VE DEREOTU UFAK UFAK DOĞRANIR ÇUKUR BİR KABA BOŞALTILIR. ÜZERİNE ZEYTİNYAĞININ 3DE 1 GEZDİRİLİR.

  • PEYNİR PULBİBER AZ BİR TUZ İLE HARMANLANIR.

  • DİĞER TARAFTAN YAĞ YOĞURT VE YUMURTA ÇUKURBİR KABIN İÇİNDE İYİCE ÇIRPILIR.

  • YFKALARIN ARASINA HER İKİ KARIŞIMDANDA EŞİT MİKaTRDA SERPİLİR. 200 DERECELİK FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.

  • ÇOK LEZZTLİ BİR BÖREK OLUYOR.

  • HEMENYAPIN VE TADIN DERİM .

  • HERKESE AFİYET OLSUN




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder