Ishakiye Pirinç Unlu Bademli Osmanlı Helvası

Malzemeler

• :- 2 su bardağı sıcak sut


• - 1 kahve fincanı margarin


• - 1 kahve fincanı tereyağı


• - 1,5 su bardağı pirinç unu


• - 1 cay bardağı badem veya yarim cay bardağı cam fıstığı


• - 1,5-2 su bardağı tozşeker

Tarif

• Tereyağı ve margarini geniş bir tavada eritip pirinç ununu ilave ederek tahta kaşıkla süreklikarıştırın. İ


• sterseniz unla birlikte fıstık ya da bademlerinizi de ekleyebilirsiniz.


• Tozşekeri süte ilave edip eritin.


• Sürekli karıştırarak kavrulmakta olan pirinç ununa ilave edin.


• Kısık ateşte pişirmeye devam edin.


• Kıvama gelince ateşten alıp soğumaya bırakın.


• Ilınınca derin ve çukur bir kaseye boşaltıp bastırarak sıkıştırın.


• Kaseyi ters çevirip servis tabağına alin.


• Ya da resimdeki gibi varsa dondurma kaşığı ile ya da normal kaşıkla sekil verip tabağınıza dizin.


• Badem veya yeşil fıstıkla dekore edip servis yapın.


• Afiyet olsun...