Havuç Salatasi

Tarif

• Bu salata hem çok hafif hem de çok lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Masada ilk önce bitenlerden biriydi.Benden söylemesi..................................


• MALZEMELER


• -750 gr havuç


• -l kase yoğurt


• -1 çay bardağı mayonez


• -2-3 diş sarımsak


• Üzeri için :


• Nane ve pulbiber


• YAPILIŞI:


• -Havuçlar rendelenir ve sıvıyağda bir kaç dakikasote edilir. Soğumaya bırakılır.


• -Ayrı bir kapta ince doğranan sarımsaklar ,yoğurt ve mayonezle iyice karıştırılır.Soğuyan havuca ilave edilir ve karıştırılır. Servis kabına alınarak üzeri nane ve pulbiberle süslenir. Afiyet olsun.