Malzemeler
- 6-7 adet küçük boy ince kabuklu patates (taze patates daha iyi olur)
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik,tuz, kırmızı biber
Tarif
- Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.
- Önce ortadan ikiye bölünür. Yarım parçalar elma dilimi gibi dilimlenir.
- Bir kabın içerisine yağ ve baharatlarla birlikte patatesler konarak iyice harmanlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine yayılarak nar gibi kızartılıp servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder