Etli Nohut Yemeği

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut


• 300 gram kadar kuşbaşı et


• 1 kuru soğan


• 1 yemek kaşığı domates salçası


• Yarım yemek kaşığı biber salçası


• Su, tuz, karabiber

Tarif

• Akşamdan nohutlarımızın üzerini geçecek kadar su koyup sabaha kadar suda bekletiyoruz. Sabah suyunu süzüp güzelce yıkayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup yarım saat kadar pişiriyoruz. Etimizi bir tencereye koyup kavuruyoruz. İnce kıydığımız soğan ve 2 yemek kaşığı yağımızla birlikte onu da kavuruyoruz. Salaçalarımızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Nohutlarımızı ekliyoruz. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edip Kısık ateşte pişiriyoruz


• Afiyet Olsun