Elmali Pasta Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)


• 1 yumurta


• 1 çay bardağı süt


• 1 çay bardağı şeker


• 1 paket vanilya


• 1 paket kabartma tozu


• Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 _6 bardak)


• İÇ MALZEMELER ;


• 3 orta boy elma


• 1 çay bardağı ceviz içi


• 3 çorba kaşığı şeker


• 1 çay kaşığı tarçın

Tarif

• öncelikle elmaları rendeleyelim.


• bir tencereye elmaları, cevizleri, şekeri koyup karıştıralım.


• elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edelim.


• Hamuru hazırlamak için genişce bir kabın içerisine margarini , şekeri , yumurtayı , sütü ilave edelim.


• bunları iyice birbirine karıştıralım boza kıvamına gelince unu , kabartma tozunu , vanilyayı katalım.


• Kulak memesi kıvanımda bir hamur elde edelim.


• Hamuru 5 parçaya bölün her parçayı açtıktan sonra 8 parçaya bölelim.


• sonra uç kısımlarına hazırladığımız elmalı harçdan 1 tatlı kaşığıkoyalım.


• Uclarından rulo yaparak saralım.


• fırın tepsisine yerleştirelim.


• Fırına yerleştirip 20- 25 dk. pişirelim.


• Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.


• AFİYET OLSUN