Elmalı Krep

Malzemeler

• KREP İÇİN:


• süt-


• un-


• yumurta-


• kabartma tozu-


• pudra şekeri


• İÇİ İÇİN:


• Elma-


• tarcın-


• tahin-


• tozseker

Tarif

• -Süt-un-yumurta-kabartma tozu-pudra sekeri(1 tatlı kasıgı kadar) boza kıvamında hazırlayıp tavada krepler hazırlayalım


• -Elmalar soyulup ince dilimler halinde dograyalım-


• sekeri ocakta karamel olarak yakarak hazırlayalım-


• içine biraz su koyup elma dilimlerini içine atıp karıştırıp pişirelim-


• içine tarcın ve tahin koyup altını kapatalım.


• -sunum yaparken krep içinde nasıl sunmak isterseniz elma karışımını koyup kapatalım ben krepleri 4 parcaya böldüm aralarına elma dilimlerini koydum üzerinede sosundan birez döküp üzerine fındıkla süsledim.


• Cok hafif bir talı oldu bunu istediğiniz meyvayla yapabilirsiniz-


• önemli olan sekeri yakmak ve tahin eklemek-


• AFİYET OLSUN