Donut

Tarif

• MALZEMELER


• 2 yumurta


• Yarım paket yaş maya


• Yarım su bardağı sıvı yağ


• 1 tatlı kaşığı tarçın


• 3 yemek kaşığı toz şeker


• 1 su bardağı ılık su


• 4 su bardağı un


• Hazırlanışı


• Yaş mayayı ıslık suda eritip içine 3 kaşık şekeri ekleyelim, karıştıralım. Hamur yoğurma kabına unu boşaltalım. Erittiğimiz mayayı ve diğer malzemeleri ilave edelim. Hamuru güzelce yoğuralım. Merdane ile 1 cm ya da 1 parmak kalınlığında açalım. Büyük ağızlı bir su bardağı ile daireler keselim. Ortalarını da daha ufak bir daire ile kesip boşaltalım. Ben balın kapağını kullandım :) Kestiğimiz hamurları fırın kağıdının üzerine alıp biraz bekletelim. Mayasının gelip kabardığını göreceksiniz. 180 derece fırında kabarıp pembeleşene dek pişirelim.


• Fırından çıkınca biraz soğumasını bekleyelim. Sonra hayal gücümüzü de katıp süsleyelim. Mesela çikolatayı ben mari usulü eritip çikolata ile kaplayabiliriz. Bal sürebiliriz. Krokan serpebiliriz. Tarçın veya pudra şekeri de serpebiliriz.***