Dondurmalı Şahane Profiterol

Malzemeler

• Dondurmalı Profiterol tarifi için Malzemeler :


• 1 Kahve fincanı şeker


• 1 Tatlı kaşığı tuz


• 3 Yumurta


• 2 Yemek kaşığı su


• 1 Yemek kaşığı margarin


• 2 Yemek kaşığı un


• 1 Top vanilyalı dondurma


• Sos malzemesi için:


• 100 gr çikolata


• 1 Çay kaşığı tereyağı


• 1 Su bardağı süt


• 1 Çay bardağı tozşeker


• 2.5 Yemek kaşığı un


• 1 Yemek kaşığı kakao

Tarif

• Dondurmalı Profiterolyemeğinin hazırlanışı:


• Su, yağ ve şekeri bir kapta kaynatın.


• Unu ilave edip tahta kaşıkla iyice kaırştırın.


• Soğuması için bir tepsiye yayın.


• Karışım ılınınca derin bir kaba alın ve yumurtaları ilave edip iyice çırkın.


• Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin.


• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.


• Profiterolleri ortadan ikiye ayırın ve aralarına vanilyalı dondurmadan eşit miktarlarda ilave edin.


• Servis tabağına alın.


• Sos malzemelerini tencerede karıştırıp hafif ateşte eritin ve süzün.


• Sos ılınınca profiterollerin üzerine dökün ve hemen servis yapın.