Çikolatali Sufle

Malzemeler

• 125 gr bitter çikolata


• 125 ml süt kreması


• 3 yumurta


• 1/2 paket vanilya


• 2 yumurtanın akı


• 3 çorba kaşığı tozşeker


• 4. 5 yumurtanın akını tozşekerle birlikte, iyice sertleşip üzeri parlayana kadar çırpın.


• 5. Çikolatalı karışımla akları birbirine, çırpmadan, yavaşça karıştırın.


• 6. Sufle kabına bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin

Tarif

• 1. Krema ve doğranmış çikolatayı bir kaba alalım ve çok kısık ateşte çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştıralım.


• 2. Yumurtaların akları ile sarılarını ayıralım. Çikolata-krema karışımına sarıları teker teker ve iyice çırparak ekleyelim. Vanilyayı da içine ilave edip.


• 3. Bu karışımı da kısık ateşte 4 dakika pişirip.servis yapalım..


• afiyet olsun.....