Çikolatalı Bisküvi

Malzemeler

• 1.5 Su Bardağı Un


• 175 gr. Margarin


• 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri


• 2 Yumurta Sarısı


• 1 Çay Kaşığı Vanilya


• 2 Çorba Kaşığı Kakao

Tarif

• Bir kaba yumuşamış margarin ile pudra şekerini koyarak,margarin beyaz bir pomat haline gelene kadar telle aşağı yukarı 10 dakika kadar çırpın.


• Bu karışımın içerisine 2 yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu katarak iyice karıştırın. elde etiğiniz hamurun hafif yumuşakça olmasına özen gösterin.


• Hamuru bir parmak kalınlığında açarak dilediğiniz şekli verin ve 170 derece fırında 10- 15 dakika pişirin.


• Hamurların üzerlerinin sararmamasına dikkat edin.


• Pişen bisküvileri fırın­dan alıp soğuduktan sonra servis yapın.


• Dilerseniz bisküvinizi sade yapıp ortalarını açarak marmelat sürebilir ya da çikolata sosuna bulayabilirsiniz.


• AFİYET OLSUN