Cevizli Şeftalili Kek

Malzemeler

• 4 Yumurta


• 1 subardağı toz şeker


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• 2,5-3su bardağı un


• ÜZERİ İÇİN MALZEME


• Yarım su bardağı tozşeker


• 3 Adet sert şeftali


• 1 Su bardağı çekilmiş ceviz


• Pudra şekeri

Tarif

• Yumurta ve toz şeker beyaz olana kadar çırpılır.


• Yoğurt yağ eklenip karıştırılır.


• Daha sonra vanilya kabartma tozu ve un eklenir.


• Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.


• Üzerine önce ceviz serpilir,sonra soyulmuş ve dilimlenmiş şeftaliler dizilir.


• En son yarım bardak toz şeker serpilir.


• 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.


• Kaynak: http://leziz.blogcu.com/