Tarif
- Malzemeler 1, 5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı acı kırmızı biber 2 diş sarımsak 2, 5 su bardağı kuru barbunya ( haşlanmış ) 1/4 su bardağı sıvıyağYapılışı Barbunya fasulyelerini tahta bir kaşık ile ezip püre haline getirin.
- Yağı geniş bir tavada kızdırdıktan sonra fasulye püresi, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi koyup 10 dakika kızartın.
- Üstüne peyniri serpip 5 dakika, peynir eriyip nar gibi kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp servis yapın.
- Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder