Malzemeler
- 5 adet orta boy ayva
- 2 adet elma
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2-3 adet karanfil
- 2,5 su bardağı şeker
Tarif
- Ayvalar soyulup içleri oyularak bir tencereye oyuk kısımları yukarıda kalacak şekilde dizilir.
- Elmalar rendelenip 2 yemek kaşığı şekerle karıştırılıp ayvaların oyuk kısımlarına doldurulur.
- Kalan şekerler ve su tencereye konulup içerisine karanfilde konulduktan sonra ayvaların üzerine ilave edilir. (rengi kırmızı olsun istenirse içerisine bir miktar kırmızı gıda boyası ilave edilir)
- 4-Ayvalar yumuşayıp şekerler koyulaşıncaya kadar kaynatılıp servis yapılır.
- 5-Servis ederken krem şantii, kaymak, ceviz vb. konulabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder