Tavuklu Sucuk Köfte

Malzemeler

• Yarım kg tavuk kıyması


• 1 su bardağı galeta unu


• 1 adet minik kuru soğan


• 6 diş sarımsak


• 1 çay kaşığı köfte baharı


• 1 çay kaşığı karabiber


• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber


• 1 çay kaşığı kimyon


• 2 çay kaşığı tuz


• Kızartma yağı

Tarif

• Soğan rendelenir, sarımsak ezilir.


• Üzerine diğer malzemeler eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.


• Sonra yuvarlak köfteler yapılır.


• Az yağda kızartılır.