Tahıllı Akdeniz Salatası

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek


• 1 su bardağı haşlanmış buğday


• 1 su bardağı konserve mısır


• 1 çay bardağı kapari


• 1demet dereotu


• 1demet maydonoz


• 1demet roka


• 1demet tere


• 8-10 adet yeşil soğan


• 10 adet marul


• 3 adet kırmızı biber ve yeşil biber


• yeterince çeri domates


• süslemek için mısır koçanı konservesi

Tarif

• Akdeniz salatası gibi hazırlanıp içine tahıllar karıştırılır.


• Nar ekşisi kekik limon suyu tuz yağ karıştırılıp arzu edildiği kadar dökülür.


• Üzeri resimdeki gibi süslenir.