Salatalikli Patates Salatasi

Malzemeler

• MALZEMELER : 1 kg patates


• 3 tane salatalık


• 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt


• yarım demet dereotu,yarım demet maydonoz


• 2 tane katı haşlanmış yumurta

Tarif

• Patatesleri soyup doğrayınve 1 su bardağı su koyarak kısık ateşte haşlayın.


• Patatesleri ezin biraz zeytinyağ ,kimyon,karabiber atıp karıştırın.


• Patatesler pişerken salatalıkları kabuğu ile rendeleyin üzerine biraz tuz serpip bekletin patatesler ılyınca salatalıkların suyunu sıkıp patatese ekleyin.


• Yoğurfu ve dereotunuda koyup karıştırın ve bir borcama koyarak üzerini düzeltin.


• Haşlanmışyumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp rondoda çekin.


• Dereotu ,maydonoz,kırmızı biber ve yumurtaylafotoğraftaki gibi süsleyin.


• Ben patatesten biraz ayırıp iki tane civciv yaptım çok sevimli oldular.


• Bu süslemeyi daha öncede etimekli salatada yapmıştım.


• AFİYET OLSUN....................