Patatesli Turşu Kavurmasi

Tarif

• :Turşu kavurmasını patatesli denemek isteyenler işte tarifim:


• MALZEMELER:


• -2kase kadar fasulye turşusu


• -3- 4 adet soğan


• -4 diş sarımsak


• -3 adet orta boy patates


• -yeteri kadar sıvıyağ


• -1 yemek kaşığı domates salçası


• YAPILIŞI:


• -Patatesler haşlanır vebıçakla doğranır.


• -Soğan ve sarımsaklar salça ilave edilerek sıvıyağ da iyice kavrulur.


• -Fasulye turşusu ince ince doğranarak soğana eklenir ve kavrulmaya devam edilir.


• - Haşlanmış ve doğranmış patatesler de eklenerek 5 dk daha kavurduktan sonra altı söndürülür.


• -Herkese afiyet olsun.