Patates Omleti

Malzemeler

• 5-6 tane patates


• 2 yumurta


• 1 büyük soğan


• 3-4 tane taze soğan


• bolca maydonoz


• tuz


• kırmızı biber


• bir çay bardağı zeytinyağı

Tarif

• patatesleri soyun.


• minicik karelere bölün.


• az tuzlu suda yıkayın ve kağıt havluda kurulayın,


• yagı kızdırın patatesleri kızartın ve bi kuru soğanı minik minik doğrayıp patateslerle bi güzel karıştırın ,


• yanmamasına dikkat edin.


• arzuya göre tuz ve kırmızı biber koyabilirsiniz.


• bu arada taze soğanları ve mandonozları doğrayın.


• kızaran patates ve soğanların içine atın.


• tavanın altını hemen kapatın.


• taptaze kalsın maydonozlar.