Malzemeler
- 500 gr. eski patates,
- 1 adet yumurta,
- 3 yemek kaşığı un,
- Galeta unu,
- Tuz, karabiber, pul biber
Tarif
- Patatesleri haşlayın.
- Yumurta sarısıyla akını ayırın.
- Patatesleri sıcakken soyun.
- İçine yumurta sarısını,unu, pul biberi ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeyi karıştırarak ezin.
- Elinizi unlayıp patateslerden rulolar yapın.
- Yumurta akını çırpıp patateslere bulayın.
- Bol kızgın yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder