Oktay Usta Peynirli Bazlama

Tarif

• PEYNİRLİ BAZLAMA:


• 5 su b. un


• yarım p. yaşmaya


• 1 tatlı k. tuz


• 150 gr. beyaz peynir


• 1 çorba k. tereyağı


• 1 çay b. süt


• ılık su


• HAZIRLANIŞI:


• Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.


• Üzerine yarım paket yaşmaya,1 tatlı kaşığı tuz


• 1 çay bardağı süt ve ılık su ekleyerek bir hamur elde edin.


• Hamuru merdane ile açın.Hamurun ortasına beyaz peyniri


• ekle kapat ve tekrar merdane ile açın.


• Tavada bazlamaları pişirin.


• Pişen bazlamaları üzerine tereyağ sürün.