Oktay Usta Patso

Tarif

• PATSO:


• 5 sosis


• 1 çorba k. salça


• 1 çorba k. tereyağı


• 1 soğan


• tuz,kekik


• 5 sandviç ekmeği


• 2 patates


• amerikan salatası için:


• 2 patates


• 1 çay b. bezelye


• 1 havuç


• 4-5 tane kornişon turşu


• mayonez


• Ekmeği için:


• 5 su b. un


• 1 p. yaşmaya


• 1 çay b. süt


• 1 çorba k. yozşeker


• 1 çay k. tuz


• HAZIRLANIŞI:


• Ekmeği için karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.


• Üzerine 1 paket yaş maya alın.Üzerine 1 çay bardağı


• süt 1 çorba kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz ekleyerek


• bir hamur elde edin.Fırın tepsisine ekmek şekli vererek


• dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.


• Amerikan salatası için 2 adet patatesi ve 1 adet havucu


• haşlayın.Küp şeklinde patatesi,havucu,turşuyu kesin.


• Üzerine bezelyeyi ilave edip karıştırın.


• Sosu için tereyağını tavaya alın üzerine küp kesilmiş


• soğanı ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı salça ve 4 adet


• sosisi ilave edin.


• Sandviç ekmeklerine amerikan salatasısnı sürün.Üzerine


• sosisli sosu ile edin üzerine ketçap ve mayonez ile servis edin.