Oktay Usta Nefis Bir Bulgur Salatasi...

Tarif

• CEVİZLİ KISIR:


• 2 su b. ince bulgur


• yarım demet maydanoz


• yarım demet soğan


• 1 kase ceviz


• 1 çorba k. biber salçası


• 1 çorba k. biber püresi


• zeytinyağı


• yarım limon


• kıvırcık


• domates


• kırmızı turp


• tuz


• karabiber


• pulbiber


• HAZIRLANIŞI:


• İnce bulguru sıcak su ile demleyin. Geri kalan tüm malzemeleri


• ilave edin. Yalnızca kıvırcık yaprakları ve turp süsleme için ayrılacaktır.