Oktay Usta Havuçlu Revani

Tarif

• Havuçlu revani de ne güzel olmuş...


• HAVUÇLU REVANİ:


• 3 yumurta


• 3 çay b.toz şeker


• 3 çay b. yoğurt


• 3 çay b. irmik


• 3 çay b.un


• 1 havuç


• 1 çay b. sıvıyağ


• 1 p.kabartmatozu


• 1 p.vanilya


• şerbeti için:


• 3 su b.toz şeker


• 3 su b.su


• 1 dilim limon


• HAZIRLANIŞI:


• İlk olarak tencereye 3 su b.tozşeker ve 3 su b.suyu kaynatıp soğutun.


• Karıştırma kabına yumurtaları kırın üzerine toz şekeri de ekleyip mikserle çırpın.Üzerine


• sıvıyağ ekleyin ve çırpma teliyle devam edin çırpmaya.Havucu rendenin ince tarafıyla


• rendeleyin ve karıştırma kabına alın üzerine irmiği,unu,kabartma tozunu,vanilyayı ve


• yoğurdu ilave edip tekrar karıştırın.


• Fırın kabınızı yağlayın ve elde ettiğiniz karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik


• fırında pişirin.


• Tatlınızı pişirdikten sonra üzerine soğumuş olan şerbetini dökün ve şerbetini çekene kadar


• bekletin.