Mis Kokulu Ekmek

Malzemeler

• 3,5 su bardağı un


• 1,5 su bardağı ılık su


• 2 yemek kaşığı sıvıyağ


• 2 yemek kaşığı toz şeker


• 2 tatlı kaşığı tuz


• 2 tatlı kaşığı kuru maya

Tarif

• 1-Unu koyun,ortasına bir havuz açın.


• 2-Havuza ılık suyu, mayayı, tuzu, şekeri ve yağı koyun, yoğurmaya başlayın.


• 3-Yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bezle örtün, ve yarım saat dinlendirin.


• 4-Dinlenmiş hamura istediğiniz gibi şekil vererek tepside bir saat kadar kabarmasını bekleyin.


• 5-Fırında kızarana kadar pişirin.Çeşit çeşit ekmek yapıyorum. Ekmeği çeşitlendirmek de sizin elinizde ; cevizli, zeytinli-kekikli, baharatlı, haşhaşlı, çekirdekli...Afiyet olsun...