Minik Findikli Tarçinli Kurabiyeler

Tarif

• Kurabiyenin tarifi Güzide Ablama ait....... Daha önceden bahsetmiştim, geçen hafta güzide ablamıza gitmiştik ve bize nefis bir sofra hazırlamıştı.


• bunlardan iki tanesinin tarifini vermiştim.. Bu da 3. tarif.......


• -Bu gün kurabiyelerden çocuklar akşama maç izlerken yesinler diye hazırladım.


• -Fakat maç maşladığında yarıdan fazlasını yemiştik....


• -Zaten ben her mutfağa gittiğimde ağzıma bir tane attım. Çocuklarda benim gibi atıştırdırdılar. .Çerez gibi ve ağızda dağılan bir kurabiye.


• -Lütfen deneyin mutlaka seveceksiniz..............


• Şimdi tarifine geçiyorum.


• MALZEMELER


• -125 gr margarin (Oda sıcaklığında)


• -1 çay bardağı pudra şekeri


• -1 su bardağı sıvıyağ


• -1 yumurta


• -1 paket kabartma tozu


• -1 paket vanilya


• -1 su bardağı nişasta


• -1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz


• -Aldığı kadar un


• ÜZERİ İÇİN


• -Tarçın+pudra şekeri


• HAZIRLANMASI


• -Bütün malzemeleri karıştırarak aldığı kadar un miktarıyla kurabiye kıvamında bir hamur hazırlayalım.


• -Hamurdan fındıktan biraz büyük hamurlar koparıp avucumuzun içinde yuvarlaklar yapalım.


• -Bütün hamurdan minik minik yuvarlaklar hazırlayalım ve tepsiye dizelim.


• -Önceden ısıtılmış fırında pişirelim ve soğutalım.


• -Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri+tarçın karıştırıp serpelim ve servis yapalım.


• NOT:Kurabiyeler mutlaka soğusun .çünkü sıcakken pudra şekeri erir.